はじめに
もちもちの麺が食べたい！
麺づくりをしてみたいけど難しそう。。
そんなときは手軽に簡単に麺づくりができる、フィリップス ヌードルメーカーがオススメです
使い方は？
使い方は
- 作りたい麺の種類のアタッチメントを付ける
- 粉を入れる
- 蓋をして開始ボタンを押す
- 水分を入れる
これだけです！簡単✨
うどん、中華麺、お蕎麦、パスタ、ペンネに餃子の皮などこれ1台で何でも作れちゃいます✨
公式サイトにそれぞれの材料が記載されています
活用術は？
餃子の皮
麺類は粉を入れて水分を入れるだけでホントに簡単にできてしまうので、餃子の皮を作ってみたいと思います
ヌードルメーカーで作った餃子の皮は本当にモチモチで市販の皮で作る餃子とは全然変わります！
こちらの公式サイトの配分で材料を入れて水分を入れるところまでは麺類と一緒です
公式サイトのレシピだと強力粉250gですがこれだと25枚くらいしかできないので、いつも倍の強力粉500g入れて作っています
うにうにと皮が出てきたら、打粉の片栗粉を付けながらクルクル巻いていきます
こうすることで後で型抜きがしやすくなります
付属のアタッチメントキャップで型抜きすると普通サイズ、大判が良ければクッキー型セルクルなどで抜きします
途中で皮に亀裂が入って割れてしまうことがあるのですが少しお水を付けて接着するとそのまま使えます
打粉の片栗粉が効いているので重ねて置けます
切れ端は再度ヌードルメーカーへ入れて「追加製麺」ボタンを押します
包むとこんな感じです
市販の皮より厚みがあってずっしりしています
円状に焼いてみました
モチモチで本当に美味しい！
市販の皮より手間は掛かるけどこのモチモチが忘れられず何度も作ってしまう。。
ピザ生地
パリッパリの生地のピザもヌードルメーカーでできます✨
麺棒で薄く伸ばすのは大変ですが、こちらだと簡単にできます。
ヌードルメーカーから出てきた状態そのままの四角いピザもいいですし、生地を繋げて大きめにしたり、丸くしたりも簡単です！
余りの生地も使って丸にしてみました。
薄いので焼き上がるのも早い！
パリッパリに仕上がりました✨
片付け
ヌードルメーカーの片付けは、スポンジではなくブラシ系で洗うと隙間に詰まった生地が取れやすく楽です
アタッチメントは本体下部へしまうことが出来ます
購入できる場所は？
発売直後は高かったですが最近は安くなっていますので通販で買いました
通販で買うとポイント使えたりセールで買えたり何かとお得ですよね✨
| 楽天 | |
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フィリップス ヌードルメーカー |
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| Amazon | Yahoo! |
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アタッチメントはこちらで購入できます
| 楽天 | |
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フィリップス ヌードルメーカー アタッチメント |
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まとめ
自家製麺・自家製餃子の皮が簡単に作れるフィリップス ヌードルメーカーを紹介しました
モチモチの中華麺・パスタ・餃子の皮を簡単に作成できるのでオススメです
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